รู้หรือไม่? วิตามินดี สามารถลดความเสี่ยงของการเกิด Covid-19 - Arun Health Garden

หลากหลายสรรพคุณของวิตามิน D

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน มีบทบาทที่สำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การดูดซึมแคลเซียม ในกระดูก ฟัน และระบบกล้ามเนื้อ อีกทั้งวิตามินดียังช่วยในการทำงานของ ระบบหัวใจ, หลอดเลือดสมอง และความดันโลหิต เป็นต้น

วิตามินดีสามารถสังเคราะห์ทางผิวหนังจากการรับรังสีอุลตราไวโอเลตจากแสงอาทิตย์ โดยการทำงานของเมลานินที่ผิวหนัง ซึ่งสารเมลานินจะสังเคราะห์ดูดซึมแสงแดดไปเป็นวิตามินดี 3 (Vitamin D3) โดยการศึกษาพบว่าบุคคลที่มีผิวขาวมีการสังเคราะห์วิตามินดี 3 (Vitamin D3) ได้ดีกว่าบุคคลที่ผิวคล้ำ ที่เกี่ยวข้องตามเชื้อชาติ

 

เราสามารถรับวิตามินดีได้จากไหน?


ร่างกายได้รับวิตามินดีโดยจากอาหารและแสงแดด จากการรับประทานอาหาร เช่น จากพืช กลุ่มเห็ดกระดุมเ ห็ดนางรม, เห็ดชิตาเกะ, ยีสต์, ธัญพืช, อัลมอนด์, ถั่วเหลือง และจากเนื้อสัตว์ กลุ่มน้ำมันตับปลา, เนื้อปลา, ไข่แดง, นม และเสริมในรูปแบบของวิตามิน (supplement)

 

ร่างกายแข็งแรงได้ด้วยวิตามินดี

  • วิตามินดีมีหน้าที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันด่านแรกในร่างกายที่ใช้ป้องกัน / ต่อต้าน เชื้อโรคและไวรัสต่างๆ
  • วิตามินดี มีบทบาทสำคัญ ส่งเสริมระบบต่อต้านการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
  • วิตามินดี ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน T cell และ Microphages ที่มีหน้าที่ป้องกันเชื้อโรค

 

สำหรับ COVID-19 วิตามินดี มีความสำคัญมากในการป้องกันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในระบบทางเดินหายใจเป็นหลัก นอกจากนี้ การขาดวิตามินดีทำให้กระบวนการ Cytokines Storm มากขึ้น เนื่องจาก Cytokines เป็นสารที่สร้างและหลั่งโดยเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน Cytokines หลายชนิดมีบทบาทในการก่อการอักเสบ ทำให้นำไปสู่การทำลายของเนื้อเยื่อ และความรุนแรงของโรคเพิ่มมากขึ้นเป็นสาเหตุของภาวะล้มเหลวของทางเดินหายใจทำให้เกิดภาวะหายใจลำบาก (ARDS) รวมถึงการลุกลามของโรค และความรุนแรงของ COVID -19 มากขึ้น

 

การเสริมวิตามินดี อาจช่วยลดระดับ Cytokines Storm ในระบบภูมิคุ้มกัน และการอักเสบจาก COVID-19 เป็นที่ยอมรับส่วนใหญ่ว่าระดับวิตามินดีที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 30–60 นาโนกรัม / มิลลิลิตร (75–150 นาโนโมล / ลิตร)

 

* แม้ว่าตอนนี้ยังไม่สามารถรักษา Covid -19 ได้โดยตรงแต่สามารถป้องกันทาง กายภาพ และทางสุขอนามัย ที่เหมาะสมได้*

 


 

แหล่งอ้างอิง :  https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-d-coronavirus
                         Written by Jillian Kubala, MS, RD — Medically reviewed by Katherine Marengo LDN, R.D. — Updated on October 12, 2020

                         https://www.news-medical.net/news/20210112/Could-Vitamin-D-be-an-effective-adjuvant-to-help-mitigate-the-COVID-19-pandemic.aspx
                      Written by  :   Angela Betsaida B. Laguipo, BSN   Jan 12 2021

 


 

สวนสุขภาพอรุณสหคลินิก ยินดีให้คำปรึกษาและพร้อมแนะนำโปรแกรมที่เหมาะสมให้แก่คุณ

LINE Official : @arunhealthgarden https://lin.ee/kVkb3zA

โทร : 02-717-4441 หรือ 094-812-7722

www.arunhealthgarden.com

Facebook : Facebook.com/arunhealthgarden

Instagram : https://www.instagram.com/arunhealthgarden/

เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์

เวลา 09:00 – 18:00

ที่อยู่ : 54/1 ซอยธารารมณ์4 ถนนรามคำแหง9 แขวงพลับพลาเขตวังทองหลางกรุงเทพฯ 10310

หมวดหมู่